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    岳陽市4月11日-17日生活必需品市場供應價格動態分析
    編稿時間: 2022-04-18 14:55 來源: 岳陽市商務糧食局 
     

    據監測,上周(4月11日-17日)全市除豬肉批發價、糧食零售均價上漲,部分水產品漲跌互現外;其他品種價格基本保持穩定。

    一、蔬菜批發、零售價格保持穩定

    上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為9356.52噸,日均成交1336.65噸,環比(以下皆同)上漲18.21%。監測的蔬菜批發均價6.37元/公斤,零售均價8.36元/公斤,均持平(批發、零售價格來自市場監測系統數據)。蔬菜分品種零售價格情況如下:

    辣椒10.97元/公斤,上漲1.57%;黃瓜8.32元/公斤,下降2.35%;圓白菜2.37元/公斤,大白菜4.72元/公斤,洋蔥6.97元/公斤,西紅柿11.18元/公斤,茄子11.04元/公斤,青椒16.97元/公斤,豆角16.57元/公斤,冬瓜5.04元/公斤,苦瓜12.1元/公斤,均持平。

    上周全市蔬菜貨源充足運行穩定,供需結構平衡,價格保持穩定。后期全市陽光充足、氣溫逐漸上升,預計蔬菜價格將保持相對穩定運行。

    二、豬肉價格呈“批漲零平”的趨勢

    上周全市中心城區共上市放心肉1234頭,日均上市176頭,上漲4.75%。豬肉批發價17元/公斤,上漲4.29%;零售價20元/公斤,持平。

    目前隨著生豬產能加快恢復,氣溫逐漸升高,豬肉消費需求量逐漸增加,導致豬肉批發價環比上周有所上漲,但零售價保持穩定。預計后段我市豬肉價格將以穩定為主,不會發生較大變化。

    三、水產品價格“漲跌互現”

    上周全市中心城區主要水產品零售價格為:草魚14元/公斤,上漲7.69%;雄魚14元/公斤,下降6.67%;鯽魚18元/公斤,持平。

    上周雄魚供貨量相對充足,零售價格有所下降,但草魚供貨量相對減少,零售價格有所上漲,預計接下來一段時間,水產品價格將以源頭供貨量多少和節假日需求來決定市場零售價格的趨勢。

    四、蛋禽價格整體持平

    上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋14元/公斤,肉雞20元/公斤,肉鴨26元/公斤,均持平。

    目前全市蛋禽類產品供應充足,需求穩定,價格平穩運行。預計后期蛋禽類產品價格將會根據市場供需情況發生小幅波動。

    五、糧食零售價格略微上漲

    上周全市糧食零售平均價格為5.94元/公斤,上漲0.33%。

    目前全市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格略微上漲。預計未來一段時間,全市糧食零售價格在合理范圍內小幅波動。

    六、食用油零售價格保持穩定

    上周全市食用油零售平均價格16.82元/升,持平。

    目前全市食用油供應充足,供需結構平衡,價格保持穩定。預計未來一段時間,全市食用油價格仍以穩定為主,不會發生大的波動。

     
     
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