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    岳陽市6月6日-6月12日生活必需品市場供應價格動態分析
    編稿時間: 2022-06-15 10:53 來源: 岳陽市商務糧食局 
     

    據監測,上周(6月6日-12日)全市除豬肉、部分水產品、肉鴨零售價格和食用油零售均價上漲;肉雞零售價格和蔬菜批發零售價格下降外;其他品種價格整體持平。

    一、蔬菜價格呈“批零雙降”的趨勢

    上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為7728.08噸,日均成交1104.01噸,環比(以下皆同)上漲3.53%。監測的蔬菜批發均價4.24元/公斤,零售均價7.23元/公斤,分別下降0.7%、2.3%;(批發、零售價格來自市場監測系統數據)。蔬菜分品種零售價格情況如下:

    大白菜4.46元/公斤,黃瓜5.28元/公斤,苦瓜9.45元/公斤,豆角8.63元/公斤,西紅柿9.3元/公斤,茄子8.72元/公斤,辣椒8.12元/公斤,青椒7.52元/公斤,洋蔥5.5元/公斤,分別下降5.91%、3.12%、5.03%、2.27%、2.41%、0.57%、1.1%、1.18%、4.68%。圓白菜3.17元/公斤,冬瓜4.27元/公斤,均持平。

    隨著氣溫逐漸上升,為蔬菜生長提供有利條件,露天蔬菜大量上市,供貨量持續增多,加之蔬菜采收后易變質,商家急于降價銷售,導致蔬菜批發、零售價格連續三周下降。預計后期全市蔬菜價格或將呈小幅波動的態勢運行。

    二、豬肉價格呈“批平零漲”的趨勢

    上周全市中心城區共上市放心肉1141頭,日均上市163頭,下降2.98%。豬肉批發價20.6元/公斤,持平;零售價24元/公斤,上漲4.35%。

    隨著全市生豬出欄量逐步回升,豬肉市場供應相對寬松,肉類商品市場運行穩定,豬肉批發價格保持穩定。但上周恰逢高考結束,肉類消費需求增加,零售價格有所上漲。預計近期豬肉價格不會出現大幅波動。

    三、水產品價格“漲平互現”

    上周全市中心城區主要水產品零售價格為:雄魚19元/公斤,上漲11.77%;草魚14元/公斤,鯽魚22元/公斤,均持平。

    上周全市的水產品市場總體供貨量相對充足,居民消費供需平衡,雄魚供貨量相對減少,零售價格有所上漲。預計接下來一段時間,水產品價格將以源頭供貨量多少和市場需求來決定零售價格的趨勢。

    四、蛋禽價格“漲跌互現”

    上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋15元/公斤,持平;肉雞20元/公斤,下降9.1%;肉鴨36元/公斤,上漲5.88%。

    據監測情況來看,目前氣溫持續上升,市場上肉鴨供貨量相對減少,肉雞供貨量相對增多,又正值暑假旅游消費季,導致雞鴨零售價格漲跌互現,其余產品價格基本穩定。預計后期蛋禽產品價格將會根據市場供需情況及周末促銷發生小幅波動。

    五、糧食零售價格小幅下降

    上周全市糧食零售平均價格為5.87元/公斤,下降1.18%。

    目前全市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格小幅下降。預計未來一段時間,全市糧食零售價格在合理范圍內小幅波動。

    六、食用油零售價格小幅上漲

    上周全市食用油零售平均價格17.16元/升,上漲0.18%。

    目前全市食用油供應充足,供需結構平衡,價格小幅上漲。預計未來一段時間,全市食用油價格仍以穩定為主,不會發生大的波動。

     
     
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